Puslapiai

29 liepa 2011

Vaisinės tartaletes

Tobulos, kepiau per kelias dienas kepiau jau 3 kartus :) prisirinkai pačių geriausių įvertinimų iš valgytojų :)


Krepšeliams :

100 gr. sviesto
kiaušinis
200 gr. miltų
100 gr. cukraus
vanilinio cukraus

Sviestą išsukti su cukrum, įmušti kiaušinį, suberti miltus, užminkyti tešlą ir padėti pusvalandžiui į šaldymo kamerą.

Įdarui:

1 kiaušinis
200 gr. varškės
citrinos žievelė
šaukštas cukraus pudros

Papuošimui:

Pusė pakelio citrinos skonio želė
vaisiai, uogos

Tešlą išformuoti per formeles ar vieną didelę formą maždaug 0.5-1 cm. storiu. Subadyti šakute ir dėti į įkaitintą 200 C orkaitę 10 min. Į kiekvieną formelę dėti po šaukštą varškės masės ir dar kepti 10-15 min.
Išimti tartaletes ir gerai atvėsinti.


Puošti pasirinktomis uogomis, vaisiais. Aplaistant šaukštu pasiruošta želė, kad vaisiai prikibtų.
Skanaus :)

30 komentarų:

  1. Fausta, aciu! Labaai paprasta viskas, o atrodo tikrai neblogai :)

    AtsakytiPanaikinti
  2. O jau grožis neišpasakytas!!!!!:) man būtų gaila net valgyt..:))

    AtsakytiPanaikinti
  3. Nuostabios! O is kur dar braskiu atradot?? :)

    AtsakytiPanaikinti
  4. Tikrai įspūdingai atrodo! Labai išmoningai viskas sukomponuota.
    Aš irgi vis kaupiuosi iškepti tartaletes, jau net nusipirkau nedideles metalines formeles ir man kyla klausimas, ką daryti, kad prie jų neprikibtų tešla? Patepti papildomai sviestu, ar tešla pakankamai riebi ir taip nekimba?

    AtsakytiPanaikinti
  5. o jergutėliau, net seilės susikaupė, norėčiau labai norėčiau bent vieno šito grožio!

    AtsakytiPanaikinti
  6. Aciu labai uz grazius komentarus.
    Tadai man labai malonu Jus vis dazniau cia matyti :)
    Ogi braskiu vakar dar pirkau maximoje ir kaina labai normali indelis 700 gr. apie 6lt.ir skonis tikras.

    Vilma, galima kepti ir viena didele tarta, pyraga ar torta, ka as dabar ir ruosiuosi daryti, o tesla puiki si, daznai pagrindam ja naudoju, ji puikiai iskrenta is formeliu.
    Nezinau kokios formeles, gal labai kimba prie jusu,taj apsidrausi istepciau sviestuku.

    AtsakytiPanaikinti
  7. Reda aciu, sesuo mano pamacius foto sureagavo labai panasiai, deja ju jau nebeturejau... puoliau jai kepti taj per valanda susitvarkiau kuo puikiausiai, zele ilgiausiai stengsta, bet jos vos vos reik.

    AtsakytiPanaikinti
  8. Giriu ir aš !!!!!!!!!! Nuostabios ♥
    Pasitaikius progai kepsiu ir aš, nusprendžiau ;)
    Vilma: kad nepritrauktu apačią, bent didelei formai aš iškloju dugną su kepimo popieriumi.

    AtsakytiPanaikinti
  9. Ilona, Aguonėle ačiū už patarimus!!! Jei neišvažiuočiau už kelių valandų visam savaitgaliui, dabar pat eičiau šių grožybių kept:)

    AtsakytiPanaikinti
  10. Man tai išvis koma tokį vaizdą pamačius!

    ;)

    AtsakytiPanaikinti
  11. Ar kepėt jau vienoje didelėje formoje?Kažin kokio skersmens skardelės reiktų?

    AtsakytiPanaikinti
  12. Kaip manote,ar nesaldzios pagal si recepta gautusi?

    AtsakytiPanaikinti
  13. Daiva,tikrai nesigauna saldzios,gaivios.

    AtsakytiPanaikinti
  14. Turiu galvoje paciu tartaleciu teslos recepta.Ar be cukraus pavyktu issikepti,kad panaudoti jas su nesaldziais idarais?

    AtsakytiPanaikinti
  15. Daiva, cukraus ar druskos santykis tesloje itakoja tik skoni.

    AtsakytiPanaikinti
  16. kiek vientu gaunasi mazdaug?

    AtsakytiPanaikinti
  17. Bedele... nusmuko tesla nuo krasto skardos ir neliko to bortelio. kaip ji islaikyt bekepant?

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. nelabai suprantu ka norite pasakyti... tesla turi buti sviestines konsistencijos istepta rankomis atrodytu taip
      http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/229845_392116067492526_2069611478_n.jpg

      http://a1.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/544710_392116484159151_944693216_n.jpg

      http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/521346_392115904159209_172546187_n.jpg

      tikrai niekaip neimanoma ir norint tos teslos paslinkti nuo borteliu:)

      Panaikinti
  18. Taip tesla gavosi sviestine, ir rankomis ja "klojau" ant 27 cm skardos, jos krastus irgi aplipdziau rankomis darydama ta banguota krasteli, bet bekepant orkaiteje tesla pradejo smukti zemyn nuo krastu ir iskepus gavos toks blynas, bet krasteliu

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. taj dabar svarstau arba tesla buvo per skysta, kad riebalai istirpo ir ji susmuko,arba per kieta kai traukesi susmuko..neisivaizduoju kodel..

      Panaikinti
  19. Turiu didelę kepimo formą tartaletei, bet norėjosi mažų pyragiugų, tad kepiau keksiukų formelėse. Bėje, tešla man taip pat smuko, bet ištraukiau iš orkaitės ir su šakute šiek tiek "paaukštinau" tartalečių šonus, tai jau ne taip susmukę gavosi. Bet rezultatas gavosi tikrai laaaabaaii geras ir tikrai kartosiu pasitaikius progai :)

    AtsakytiPanaikinti
  20. Sveika,

    gal gali išduoti paslaptį kur pirkai formeles? LT ar siunteisi?

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. naa va tai reiskias yra :)

      Panaikinti
  21. Yra lietuvoj "Parkas qualet" Parduotuve "bohemija" Vilnius . kaiptik sendiena pirkau

    AtsakytiPanaikinti
  22. Sveiki, vakar kepiau šitą šedevrą,viskas gavosi puikiai, išskyrus želę... ji man nesustingo ir susigėrė į pyragą.. kažin kodėl..

    AtsakytiPanaikinti
  23. Aš taip pat išbandžiau šį receptą - kepiau vieną didelę tartaletę :) Labai puikus receptas, puikus valgytoju ivertinimai, tikrai dar ne karta planuoju kepti pagal si recepta :)

    AtsakytiPanaikinti